Ken-Volcano as Local

Ken-Volcano

1993年、熊本で”BUDDY”というクルーの一員としてラッパーのキャリアをスタート。マイクロフォンペイジャーの前座を皮切りに、九州各県でライブ活動を行う。97年東京に居を移し、餓鬼レンジャーのポチョムキン、DJ MO-RIKIと”DOSMOCCOS”を結成。現在までアルバム３枚をリリース。2012年熊本に戻り”らぁめん臨機”を開業。現在は電子的お祭り楽団”BOOMDIGI”(ブンディギ)を結成し世界をワッショイしようと企み中。

2014.09.26.

らぁめん臨機 (Ramen Linki)

どーも！KEN-VOLCANO(DOSMOCCOS/BOOMDIGI)です！今回は手前味噌ではありますが、僕が地元熊本は子飼商店街というところでやっている“らぁめん臨機”を紹介したいと思います。この店は元々東京は西永福というところにあったのですが、2012年に閉店してしまいまして。そこでなんとかこの臨機の味を守りたいと思って地元熊本に戻って2012年の8月から夫婦二人で営業しています。味は全国的にも珍しい鮮魚系で、メインのだしはマグロの頭と鯛の頭からとっています。節系だけでは出せない魚のコクと旨味がでていると思います。この臨機がある子飼商店街というところも昭和の味が色濃く残るまさに人情商店街といった趣の場所でいつも新鮮な魚、肉、野菜を低価格で仕入れさせてもらってます。東京から熊本にライブにきたHipHopアーティストも多数ご来店いただいてます。皆さんも是非是非熊本にお寄りの際には子飼商店街沿い"らぁめん臨機"よろしくお願いします！
写真(1) 臨機に鎮座する恵比寿様　(2) メニューはこんな感じ　(3) ふざけた名前ですいません　(4) パクリちゃうぞサンプリングや　(5) 新メニューができると名前を公募しますw　(6) この夫婦で元気に営業しとります。　(7) 一番人気の半熟味玉らぁめん　(8) いつもありがとうマグロちゃん　(9) 魚骨らぁめんのモッコスボンバー　(10) 〆に残ったスープに鯛めしを投入してどーぞ！　(11) つけ麺　(12) カレーつけ麺のガンジー、〆のチーズリゾットもオススメ　(13) デザートは月替わりで　(14) with MURO　(15) with GAGLE　(16) with DJ SARASA　(17) 餓鬼レンジャー　(18) PART2STYLE、鎮座DOPENESS、RUMI、LOBO51　(19) with DJ TAMA、djtomoko n Ucca-Laugh　(20) 家族連れでもどーぞ！ (21) 2周年ではこんなメンツが集まってくれました。

らぁめん臨機 (Ramen Linki)
Add: 熊本県熊本市中央区西子飼 8－23 1階 (1F 8-23 Nishikokai, Chuo-ku, Kumamoto-city, Kumamoto)
Tel: 096-346-2239 (+81-96-346-2239)
Open: 11:00 - 15:00 / 17:30 - 22:00 (水曜定休日 / Thursday to Tuesday)
Genre: Ramen Shop
Map: らぁめん臨機 (Ramen Linki) on Google Map - click heree
more info: らぁめん臨機 on facebook